Letnje poslastice koje rashladjuju telo

Picture of Zvezdana Ljubenković

Zvezdana Ljubenković

Spec. Nutricionizma-dijetetike/kvantni terapeut

U toku letnjih meseci, često nam se jede nešto slatko, ali osvežavajuće, probajte ove letnje recepte i uživajte bez griže savesti, jer su zdravi i brzo se pripremaju! 

1.HLADNI JOGURT – potreban vam je Grčki jogurt 200g, 1 kafena kašika meda, 1 kafena kašika kokosa, ½ kafene kašike kakaa. Pomešati sve zajedno i ostaviti u frižideru da se ohladi oko 1h. 

2.ZDRAV SLADOLED – U blender staviti 1 seckanu smrznutu bananu ( očistiti i iseći na kolutove ), dodati 1 kafenu kašiku kikiriki putera, 1 kafena kašika cimeta, 30g seckanih lešnika ( dodati na kraju ), 3 supene kašike biljnog mleka po izboru. Izblendirati sve zajedno. Kada se dobije kompaktna smesa, dodati seckane lešnike. 

3.ČOKOLADNI MUS – 400ml gustog kokosovog mleka, 100g crne čokolade, 50g chia semenki, šaka svežih malina ili kupina. Kokosovo mleko staviti na ringlu i blago ugrejati. Kada proključa, dodati crnu čokoladu i chia seme. Promešati zajedno i staviti u staklenu teglicu. Odložiti na hladjene u frižder ( dovoljno je 1h ). Na kraju dodati maline ili kupine. 

4.ENERGETSKE KUGLICE – 70g bademovog brašna, 35gr mlevenih ovsenih pahuljica, 1 supena kašika kakaa, 1 supena kašika meda, 2 urme. Sve sastojke izblendirati u blenderu i formirati kuglice. Svaku kuglicu možete uvaljati u kokos, iseckani badem ili lešnike. 

5.HRSKAVI KEKS SA BANANOM – 200g mlevenog lešnika, ½ kafene kašike praška za pecivo, 1 kafena kašika kakaa, 40g seckane na krupnije komade crne čokolade sa stevijom, 1 kafena kašika kokosovog šećera, 1 kafena kašika bademovog putrea, 1 banana, 120ml biljnog mleka po izboru. Sve sastojke staviti u blender i od dobijene smese formirati oblik keksa. Poredjati na pek papir i pecite na 200 stepeni oko 15 minuta. Uz šolju hladnog bademovog mleka uživaćete u ukusu ovih neodoljivih keksića. 

6.SLATKI I MEKANI MAFINI SA CIMETOM – 1 banana, 3 jaja, 200ml biljnog mleka, 14 kašika speltinog brašna, 1 kesica praška za pecivo, 1 supena kašika meda. Sve sastojke pomešati zajedno i na kraju dodati 1 kafenu kašiku cimeta + šaka višanja. Smesu izliti u kalupe za mafine ( predhodno premazati kalup sa kokosovim uljem ) i pecite 20 minuta na 200 stepeni. 

O meni

Dobrodošli!

Pripremimo zajedno ukusne i zdrave obroke. Podelite sa nama recepture iz vaše kreativne kuhinje. Kuvanje je umetnost i beskrajna duhovna inspiracija.