Četiri zdrava obroka kada nemate vremena za pripremu

Zvezdana Ljubenković

Zvezdana Ljubenković

Spec. Nutricionizma-dijetetike/kvantni terapeut

Evo svega što treba da znate o skraćenom putu do zdravih obroka bez pripreme.

Sastavljanje zdravih obroka u hodu neće se desiti bez malo razmišljanja unapred – uglavnom u obliku namerne kupovine namirnica.

Nabavite ove zgodne stvari da biste se pripremili za uspeh obroka bez pripreme.

Proteini:

  • pasulj
  • piletina
  • tunjevina
  • feta sir

Ugljeni hidrati:

  • speltine tortilje

Voće i povrće

  • tikvice
  • brokoli
  • rukola
  • čeri paradajz
  • šargarepa
  • luk
  • masline
  • batat
  • cvetovi brokolija
  • limun

Začini:

  • maslinovo ulje
  • sirće kao balzamiko
  • sušeno bilje i začini

Kada dobijete ove sastojke pri ruci, spremni ste da probate 4 ukusna obroka u nastavku. 

Salata od tunjevine i belog pasulja

Sastojci:

  • 1 šolje rukole (ili spanaća ili druge omiljene zelene salate)
  • 100g belog pasulja, ispranog i oceđenog
  • 80g tunjevine, oceđene
  • 4 čeri paradajza, prepolovljena
  • 2 iseckane masline
  • tanko isečen crveni luk
  • 1 kafena kašika ekstra devičanskog maslinovog ulja
  • malo isceđenog limuna
  • 20g izmrvljenog feta sira
  • začiniti sa soli i sveže mlevenim crnim biberom

Sve sastojke pomešati u činiji.

Pileći giros

Sastojci:

  • 150g seckane grilovane piletine
  • sok od limuna
  • speltina tortilja
  • 4 seckana čeri paradajza
  • krastavc  isečen na male štapiće
  • tanko isečen crvenog luka
  • 30g izmrvljenog feta sira
  • začini po ukusu

Prelijte iseckanu piletinu limunovim sokom. Sve sastojke staviti u tortilju.

Nudle od tikvica sa pasuljem, fetom i limunom

Sastojci:

  • pola tikvice
  • 50ml pomodore sosa
  • 50g pasulja ispranog i oceđenog
  • 30g izmrvljene fete
  • mleveni svež peršun
  • 1 kašike sveže ceđenog soka od limuna
  • kafena kašika mlevene sveže nane
  • kafena kašike ekstra devičanskog maslinovog ulja
  • himalajska so

Od tikvice napraviti rezanca. Rezanca od tikvica izblanširati 3 minuta u ključaloj vodi. Zatim ih procediti i dodati sve ostale sastojke i lepo promešati.

Povrće sa piletinom

Sastojci:

  • 200g piletine
  • ½  batata
  • ½  tikvice
  • ½  šolja cvetova brokolija
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • ½ luk
  • 1 kafena kašika sušenog peršuna
  • 1 kafena kašika sušenog origana
  • 1 kafena kašičice sušenog ruzmarina
  • so i biber

Zagrejati rernu na 200 stepeni. Sve sastojke iseckati i pomešati u plehu na papiru za pečenje. I peći u rerni oko 45 do 60 minuta.

O meni

Dobrodošli!

Pripremimo zajedno ukusne i zdrave obroke. Podelite sa nama recepture iz vaše kreativne kuhinje. Kuvanje je umetnost i beskrajna duhovna inspiracija.